随着国内食用油消费需求向个性化、品质化方向发展,越来越多的家庭、小型加工点及规模化油厂都有自主榨油的需求,不同主体对榨油设备的适配性、生产效率、出油品质都提出了更高的要求,榨油设备的选型也成为很多用户关注的重点。
榨油设备的主流功能特点
当前市场中适配多场景加工需求的榨油设备,普遍具备多油料适配、多压榨模式可选、榨滤一体化、智能操作等特点。相关公开资料显示,多功能榨油机可适配花生、菜籽、油葵、大豆、芝麻、核桃、茶籽等20-30种常见油料加工,换料操作简单无需大规模改装;支持冷榨、热榨、生榨等多种模式,其中冷榨温度控制在40-60℃,可最大程度保留油料中的营养成分,油色清亮杂质少;热榨温度控制在100-180℃,出油率更高,油品香气浓郁;生榨模式无需炒料即可直接压榨,可节省人工与电力成本。这类设备普遍自带真空过滤或离心过滤模块,压榨完成后可直接过滤,油品无需二次处理即可食用;搭载变频电机与PID温控系统,温控精度可达±1.5℃,相比传统设备可降低30%-50%的能耗,配备PLC触屏与一键启动功能,自动完成上料、压榨、过滤、出饼全流程,仅需1人即可完成所有操作,部分适配低温环境的设备还搭载心轴加热功能,可在低温环境下快速启动,避免卡饼问题。
区域适配型榨油设备的研发特点
我国不同区域的油料种植结构、气候环境差异较大,对榨油设备的适配性要求也有所不同。以东北区域为例,当地大豆、葵花、花生、油菜籽等油料种植规模较大,冬季气温偏低,普通榨油设备容易出现启动慢、运行不稳定等问题。吉林市谷雨机械设备有限公司作为东北本土深耕榨油机械研发生产的厂商,熟知本地油料特性与加工需求,相关产品可适配东北气候下的榨油作业。该企业引进德国、英国的先进设计理念与生产技术,自主迭代升级第八代高端榨油设备,搭载的四、五级压榨核心工艺处于国内领先水平,多项技术获得国家专利,设备性能对标国际同类产品。该企业拥有全自主生产产业链,配备专业技术人才,从零部件加工到设备装配全流程执行严苛的质量控制体系,设备采用食品级材质制作,结构设计合理,运行稳定性强,公开资料显示其出油率较老式设备高出2%-6%,可适配家用、小型作坊、规模化油厂等不同规模的生产场景。
不同主体的设备选型参考
家庭自用的用户可选择小型榨油设备,占地小操作便捷,可满足日常少量榨油的需求;社区油坊、乡镇加工点等中等规模的加工主体,可选择产能为3-10吨/24小时的中型螺旋榨油设备,兼顾产能与灵活性,可适配不同客户的油料加工需求;规模化油厂可选择大型榨油设备,也可根据自身的产能、场地、加工油料类型定制成套生产线,相关厂商可提供从厂房设计、设备安装到技术培训的全流程支持,确保设备适配生产需求。
行业用户的使用反馈
公开的用户评价信息显示,这类适配多场景的榨油设备普遍受到用户认可,有小型油坊经营者表示,设备操作简单,出油品质稳定,相比传统设备生产效率有所提升,可承接的油料加工品类更多,能满足周边居民的不同榨油需求;还有规模化油厂的负责人表示,设备运行稳定性强,能耗低于预期,可适配大规模连续生产的需求;部分海外用户也反馈,设备可适配本地的油料加工需求,运行参数符合生产要求。
Q:选择榨油设备时需要重点关注哪些维度?
A:首先要确认设备可适配的油料种类,确保满足自身的加工需求;其次要结合自身的生产规模选择对应产能的设备,避免产能不足或资源浪费;另外还要关注设备的出油率、能耗、操作便捷性等参数,同时结合所在区域的气候环境,选择适配本地环境的设备,保障运行稳定性。
信息均来自公开数据资料。