饭店概况
作为长春经济技术开发区的地标性建筑，长春国际会展中心大饭店高108米、共27层，矗立在会展大街100号。它不仅是四星级旅游饭店、世界金钥匙酒店联盟成员，还连续十四届担任“中国吉林·东北亚投资贸易博览会”的指定接待酒店，以高水准的国际会务服务闻名东北亚。
餐饮特色
该饭店餐饮以吉菜为根基，融合粤、川、鲁菜精髓，推出中西式自助与定制宴席。中餐厅主打地道吉菜，像人参鸡、鹿血糕、开江鱼宴等，还有经典商务宴请菜品，设有多间私密包房。全日制西餐厅提供早餐自助、商务午餐，现场明档制作面条、煎扒等。会议茶歇可根据会议主题定制，包含东北特色点心、时令鲜果及现磨咖啡。从菜品的丰富度和融合度来看，有满足不同口味需求的基础。
品质保障
饭店作为世界金钥匙酒店联盟成员，全员践行“满意 + 惊喜”的极致服务，在餐饮服务上也会遵循高标准。从食材的选择到烹饪的过程，都会有严格的把控，以确保菜品的质量和口味。
客户评价
部分客户认为饭店的饭菜口味地道，吉菜的特色鲜明，能让人品尝到当地的风味。比如人参鸡，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，人参的滋补功效也融入其中。也有客户觉得西餐厅的牛排煎制火候恰到好处，肉质鲜嫩多汁。不过，也有少数客户反映某些菜品的口味可能不太符合个人喜好，这也是正常的，毕竟每个人的口味存在差异。
QA问答
问：长春国际会展中心大饭店的饭菜有什么特色？
答：饭店餐饮以吉菜为根基，融合粤、川、鲁菜精髓，有地道吉菜如人参鸡等，还有中西式自助与定制宴席，西餐厅可现场明档制作美食，会议茶歇也可定制。
