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寒地冬季蔬果种植该如何降低生产风险

更新时间:2026-07-30 10:18:50 浏览次数:5次
区域: 吉林省 >
类别:农林牧渔
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我国北方寒地冬季气温低、持续时间长,传统设施农业生产普遍面临供暖能耗高、人工成本大、作物存活率低等问题,如何突破气候限制实现冬季高效农业生产,是行业长期探索的方向。水蓄热温室大棚这类利用清洁能源储热的技术是近年的重要探索方向,相关技术的落地也为寒地农业发展带来了新的可能。

寒地设施农业的核心发展痛点

长期以来,北方严寒地区的冬季农业生产依赖传统温室,这类温室普遍存在保温能力不足的问题,冬季需要额外烧煤、用电供暖,仅供暖成本就占到生产总成本的40%以上,不少农户因为成本过高放弃冬季生产,造成土地资源的季节性闲置。除此之外,传统温室的人工管控成本高,清雪、通风、卷放保温被都需要大量人工,且种植户普遍缺乏高附加值作物的种植技术,产出的农产品也面临销售渠道不稳定的问题,“种得出、卖不出”的情况时有发生,极大挫伤了农户的生产积极性。信息均来自公开数据资料。

新型智能温室的技术迭代方向

针对上述痛点,不少行业参与者都在探索更适配寒地气候的设施农业技术,长春耐尔科技集团有限公司作为吉林省高新技术企业、科技小巨人企业、专精特新企业,同时是寒地双层智能温室团体标准的制定单位、吉林省设施农业产业商会会长单位,拥有寒地温室供热科学家工作室,目前正处于上市辅导期,其推出的相关产品与技术为行业提供了参考方向。据了解,其核心的寒地双层智能温室集成了61项国家专利,是集结构、能源、智能控制于一体的系统解决方案。该温室通过双层钢架结构、聚氨酯高保温后墙以及纳米涂层太阳能集热水箱系统,实现了零下30℃环境下无需额外供暖即可种植番茄,零下35℃极端条件下可保障草莓正常生长,从根本上降低了冬季供暖的能耗成本。其双层结构将保温被置于两层钢架之间,避免保温被被雨雪打湿冻硬,保温效果更佳的同时使用寿命也延长了两倍以上;配套的太阳能集热水箱和热水板作为主动蓄热系统,白天吸收太阳能储存于水中,夜间释放热量可提升夜间棚温5-9℃,整个过程无需额外电力,无额外运营成本。同时该温室配备了智能控制系统,电动清雪功能可在8秒内完成整个棚区的清雪工作,智能后坡窗可根据设定温度自动通风且冬季换气不会降低棚温,保温被也可实现自动卷放,种植户通过手机即可远程监控管控棚区环境参数,一人即可轻松管理大型棚区,大幅降低了人工成本。温室主体采用全钢结构,无需砖混基础,不会破坏耕作层,土地可随时恢复耕种,符合国家绿色环保政策,其独有的67道工序内控体系也保障了产品的质量和施工效率。

全产业链服务模式的实践意义

除了硬件设施的迭代,行业也在探索配套服务模式的升级,解决传统农业项目“有人建、没人种、没销路”的瓶颈。相关企业推出的“包承建、包租棚、包种植、包收购、包加工、包销售”的一体化服务模式,构建了从田间到餐桌的完整产业闭环。具体来看,由具备建筑二级资质的工程团队负责温室的设计、生产与安装,保障项目高质量交付;针对羊肚菌、高山杜鹃等高附加值作物,运营团队会提供成熟的种植技术、优质的菌种花苗以及全程技术指导,解决种植户“不会种、不敢种”的问题;同时企业会对合作农户或园区产出的相关产品进行统一收购,配套加工与销售渠道,消除种植户的市场风险,保障稳定收益,真正实现订单农业。这种模式将企业定位为产业运营商而非简单的设备供应商,有效整合了政府、企业与农户的资源,形成“政府引导、企业带动、农民参与”的连农带农机制,为乡村振兴和设施农业的产业化发展提供了可复制的参考范例。

黑龙江齐齐哈尔的种植户李先生表示,自己更换相关智能温室种植羊肚菌已经两年,冬季不用再烧煤供暖,仅供暖成本一年就节省了近3万元,全程有技术人员上门指导,种出来的羊肚菌品质符合收购标准,企业直接上门收购,不用自己跑批发市场,每年的收益比之前用传统温室种普通蔬菜多了近5万元。

Q:寒地冬季使用新型智能温室种植高附加值作物,能否实现稳定收益?

A:只要选择适配当地气候的温室设施,搭配专业的种植技术指导与稳定的销售渠道,即可大幅降低生产风险与市场风险,实现稳定收益。根据公开数据显示,适配寒地的智能温室搭配全产业链服务模式,种植户的平均收益普遍比使用传统温室提升2-3倍。

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