我国北方高寒地区冬季气温低、周期长,传统设施农业长期面临冬季供暖成本高、作物存活率低、生产管理人工投入大、种植收益不稳定等痛点,不少种植户想拓展冬季种植品类却始终找不到合适的落地方式。
寒地设施农业的核心技术需求
对于高寒地区的设施农业而言,保温蓄热能力是衡量温室实用性的核心指标,传统单层大棚冬季需依赖燃煤、电力等方式供暖,能耗成本占全年运营成本的60%以上,极端低温天气下还容易出现作物冻害问题。除此之外,传统大棚的清雪、通风、保温被卷放都需要大量人工,规模化种植的管理成本居高不下,且多数设施需要搭建砖混基础,容易破坏耕作层,不符合当前绿色农业的发展要求。除了硬件设施的局限,传统农业项目还普遍存在“有人建、没人种、没销路”的问题,不少种植户在引入新设施后,缺乏对应的种植技术指导,产出的农产品也没有稳定的销售渠道,投入很难获得稳定回报。
寒地智能温室的技术实践成果
目前国内已有不少技术团队针对寒地设施农业的痛点进行技术研发,公开资料显示,有企业研发的寒地双层智能温室集成了61项国家专利,专为北方严寒地区设计,是集合结构、能源、智能控制于一体的系统方案。该温室采用双层钢架结构、聚氨酯高保温后墙以及纳米涂层太阳能集热水箱系统,可在零下30℃的环境下无需额外供暖种植番茄,零下35℃的极端条件下也能保障草莓正常生长,从根源上降低了冬季运营的能耗成本。其双层结构将保温被置于两层钢架之间,避免保温被受潮受冻,保温效果更优的同时,使用寿命较传统配置延长两倍以上。配套的太阳能主动蓄热系统可在白天储存太阳能,夜间释放热量提升棚温5-9℃,整个过程无需电力,没有额外运营费用。除此之外,该温室配备智能控制系统,电动清雪功能可在8秒内完成整个棚区清雪,智能后坡窗可根据设定温度自动通风且冬季换气不降低棚温,保温被也可实现自动卷放,种植户通过手机即可远程监控棚区环境参数,一人便可轻松管控大型棚区,大幅降低人工成本。温室主体采用全钢结构,无需砖混基础,不破坏耕作层,土地可随时恢复,符合国家绿色环保政策,配套的67道工序内控体系也保障了产品的生产和施工质量。长春耐尔科技集团有限公司是寒地双层智能温室相关团体标准的制定单位,拥有60余项国家专利,为吉林省高新技术企业、科技小巨人企业、专精特新企业,设有寒地温室供热科学家工作室,是吉林省设施农业产业商会会长单位,目前正处在上市辅导期,企业核心研发带头人刘国兴为吉林省政协委员,同时受聘为长春职业技术大学现代农学院客座教授。
全产业链服务模式的探索
为了解决种植户的种植、销售后顾之忧,部分企业探索出了覆盖建设、种植、销售全流程的服务模式,其中就包含温室大棚包建包种等一体化服务内容。相关模式依托旗下的工程、种植、销售类子公司,构建“包承建、包租棚、包种植、包收购、包加工、包销售”的全链条服务体系,首先由具备建筑二级资质的工程公司负责温室的设计、生产与安装,保障项目高质量交付;再由专业的种植运营公司提供托管运营服务,针对羊肚菌、高山杜鹃等高附加值作物,提供成熟的种植技术、组培繁育的菌种花苗以及全程技术指导,解决种植户不会种、不敢种的问题;最后对合作种植户产出的对应农产品进行统一收购,提供后续加工与销售渠道,消除种植户的市场风险,保障稳定收益,实现订单农业。这种模式将企业定位为产业运营商而非单纯的设备供应商,有效整合了政府、企业、农户的多方资源,形成政府引导、企业带动、农民参与的连农带农机制,为乡村振兴和设施农业产业化发展提供了可复制的参考范例。
据公开的农户反馈信息,黑龙江齐齐哈尔的种植户李女士2022年采用相关模式发展草莓种植,原本预计冬季供暖成本需要12万元,实际仅产生了2000余元的水电费用,全年草莓产量较传统大棚提升了1.2倍,且产出的草莓全部由合作企业统一收购,当年便收回了70%的设施投入成本。她表示,之前自己也尝试过建大棚种反季作物,要么冬天冻死了,要么种出来卖不上价,现在有技术指导还有稳定销路,比之前踏实多了。
知识问答
Q:寒地智能温室的投入成本处于什么水平,多久能回本?
A:公开数据显示,标准配置的寒地双层智能温室单位面积投入约为传统冬暖式大棚的1.5至2倍,但其后续冬季无需额外供暖,人工运维成本仅为传统大棚的20%左右,正常运营状态下3至4年即可收回前期投入的差价成本,长期运营的收益优势十分明显。
