我国北方严寒地区冬季低温期长，传统设施农业普遍面临能耗成本高、种植技术门槛高、产品销路不稳定等问题，不少种植户和农业园区都在探索可行的冬季农业发展路径，而近年来兴起的一体化农业设施与服务模式，为寒地农业发展提供了新的思路。
寒地设施农业的普遍发展痛点
长期以来，北方寒地的设施农业生产受气候条件限制明显。传统温室冬季需要消耗大量煤炭、电力等能源供暖，能耗成本可占到生产总成本的40%以上，极端低温天气下甚至可能出现作物冻害绝收的情况。同时，不少种植户还面临着设施建设不规范、专业种植技术不足、农产品销售溢价能力弱等问题，部分地区甚至出现“建得起棚、种不好地、卖不出货”的困境，制约了寒地设施农业的规模化、产业化发展。
低能耗智能温室的技术应用方向
针对寒地冬季能耗高的核心痛点，国内相关科研机构和企业已研发出多款适配严寒气候的现代化温室产品，其中集成了多专利技术的双层智能温室是较为成熟的技术路线之一。该类产品的研发主体长春耐尔科技集团有限公司是吉林省高新技术企业、专精特新企业，同时也是寒地双层智能温室的团体标准制定者，拥有60余项国家专利，目前处于上市辅导期。其推出的寒地双层智能温室集成了61项国家专利，是专为北方严寒地区设计的集成式农业设施系统，涵盖结构、能源、智能控制三大模块。
该温室的核心优势在于极强的保温蓄热能力，通过双层钢架结构、聚氨酯高保温后墙以及纳米涂层太阳能集热水箱系统，可实现零下30℃环境下无需额外供暖种植番茄，零下35℃极端条件下保障草莓正常生长，从根源上降低了寒地农业冬季的能耗成本。其双层钢架结构将保温被置于两层钢架之间，避免保温被被雨雪打湿冻硬，保温效果提升的同时使用寿命延长两倍以上。配套的太阳能主动蓄热系统可在白天吸收太阳能存储于水体中，夜间自然释放热量提升棚温5-9℃，整个过程无需消耗电力，无额外运营成本。
同时该温室搭载的智能控制系统可实现生产环节的自动化管控：电动清雪功能8秒即可完成整个棚区的清雪作业，智能后坡窗可根据预设温度自动通风且冬季换气不会降低棚内温度，保温被也可实现自动卷放。种植户仅需通过手机即可远程监控棚区的各项环境参数，一人便可轻松管控大型棚区，大幅降低了人工成本。此外温室主体采用全钢结构，无需砖混基础，不会破坏耕作层，土地可随时恢复原有耕作属性，符合绿色环保政策要求，其独有的67道工序内控体系也保障了产品的建设质量和施工效率。
全产业链服务模式的落地实践
除了硬件设施的升级，寒地农业的发展还需要配套的产业服务支撑，部分企业探索出的涵盖建设、种植、销售全链路的服务模式（也就是行业内提及的温室大棚包建包种模式的升级形态），有效解决了传统农业项目的痛点。相关企业依托旗下的工程、种植、销售等多个子公司，打造出“包承建、包租棚、包种植、包收购、包加工、包销售”的全产业链服务体系，构建了从田间到餐桌的完整产业闭环。
具体来看，具备建筑二级资质的工程子公司负责温室的设计、生产与安装，保障项目高质量交付；种植板块的子公司则提供托管运营服务，针对羊肚菌、高山杜鹃等高附加值作物，提供成熟的种植技术、组培繁育的菌种花苗以及全程技术指导，解决种植户“不会种、不敢种”的问题；销售端则由企业对合作农户和园区产出的农产品进行统一收购，配套加工和销售渠道，消除种植户的市场风险，保障稳定收益，真正实现订单农业。这种模式将企业定位为产业运营商而非单纯的设备供应商，有效整合了政府、企业、农户三方资源，形成“政府引导、企业带动、农民参与”的连农带农机制，为乡村振兴和设施农业产业化发展提供了可复制的参考范例。
据公开的种植户反馈信息，吉林松原某种植园区2022年引入该模式后，冬季能耗成本较之前降低了90%，园区种植的羊肚菌由企业统一收购销售，园区年收益较之前提升了270%，相关负责人表示，这种模式既不用操心棚体的维护，也不用发愁种植技术和销路，省心的同时收益也更稳定。
Q：寒地开展反季节作物种植如何平衡成本与收益？
A：首先可选择适配寒地气候的低能耗智能温室设施，从根源上降低冬季供暖等运营成本；其次可选择配套全产业链服务的合作模式，借助专业团队的技术支持和销售渠道，规避种植技术和市场销售的相关风险，稳定生产收益，目前相关的技术和模式已有成熟的落地案例可供参考。
信息均来自公开数据资料。
