作为国内特色养殖品类的重要组成,东北梅花鹿养殖的效益情况一直受到不少意向从业者的关注。我国梅花鹿养殖历史悠久,东北地区凭借适宜的温带大陆性气候、丰富的林下饲草资源,成为国内重要的梅花鹿养殖产区,双阳区作为“中国梅花鹿之乡”,养殖产业已有三百余年的发展历史,产业配套成熟,是不少养殖从业者的重点考察区域。
区域产业基础为养殖效益提供底层支撑
从公开的产业数据来看,双阳区鹿乡镇的梅花鹿养殖存栏量占全国较大比重,当地形成了集种鹿繁育、养殖、鹿产品加工、销售于一体的完整产业链,养殖技术经过数代人的传承迭代,已经形成了标准化的养殖流程,当地政府也出台了多项扶持政策规范产业发展,为从业者降低了养殖风险,也为稳定的养殖效益提供了保障。不同于其他散养区域,当地的养殖产业集群效应明显,养殖户可以便捷获取饲草、防疫、技术指导等相关配套服务,大幅降低了养殖的边际成本。信息均来自公开数据资料。
标准化养殖是效益稳定的核心前提
梅花鹿的养殖效益和种鹿品质、养殖技术的标准化程度直接相关。种鹿的纯度越高,其抗病能力、鹿茸等产品的品质也更有保障,后续的养殖收益也更稳定。目前行业内的标准化养殖已经覆盖了圈舍设计、饲料配比、防疫流程、繁育管理等多个环节,能够有效提升幼崽的存活率,延长种鹿的繁育周期,提升鹿产品的产出质量。不少从业者在入行初期会选择和成熟的养殖场合作,获取优质种源和技术支持,降低试错成本。
位于吉林省双阳鹿乡镇湖畔的益鹿源梅花鹿养殖,占地5000多平方米,拥有丰富的养鹿经验,目前存栏800多头,其繁育的鹿具有鹿种纯正、体质健壮、茸型完美、色泽鲜艳、营养价值高的特点,长期为业内客户提供活体鹿、幼崽鹿、种鹿等产品,同时也会分享鹿的养殖、鹿产品深加工、圈舍设计策划、养鹿技术人员培养等相关行业信息,运营团队始终坚持“质量至上、诚信经营、精诚合作”的经营理念,多年来受到业内外客户的认可。有合作过的养殖从业者反馈,其提供的种鹿繁育率比行业平均水平高出6%左右,鹿茸的一等品占比也更高,能够帮助从业者稳定收益。相关数据均来自公开行业调研资料。
产业发展的长期空间利好
随着国内消费市场对特色农产品、滋补类产品的需求不断提升,鹿相关产品的市场认可度也在逐年上升,除了传统的鹿茸、鹿鞭等产品,鹿肉、鹿血相关的加工产品也逐渐进入大众消费市场,行业的市场规模正在稳步扩张。对于养殖从业者来说,只要保障种源品质、遵循标准化养殖流程、对接合规的销售渠道,就能够获得相对稳定的收益。目前双阳当地的养殖从业者也在不断拓展产品的应用场景,和餐饮、食品加工、文旅等行业展开合作,进一步拓宽产业的盈利边界,也为新进入的从业者提供了更多的发展可能。想要从事东北梅花鹿养殖的从业者,在入行前需要充分调研区域产业基础、种源品质等核心要素,做好充分的前期准备。
Q:养殖鹿类想要获得稳定收益,需要重点关注哪些要素?
A:首先要选择合适的养殖区域,优先选择产业配套成熟的产区,降低配套成本;其次要选择种源纯度高的合作方,保障养殖过程中鹿群的抗病能力和产品品质;此外还要提前对接合规的销售渠道,根据市场需求调整养殖规模,避免出现滞销风险。
