作为传统中药材品类的一种,其饮片在储存过程中若操作不当极易出现霉变问题,不仅会造成药材损耗,还会影响其原有属性。
饮片霉变的常见诱因
从公开的行业研究资料来看,多数中药材饮片霉变的诱因集中在环境与操作两个层面。环境层面,当储存空间的相对湿度长期高于70%、环境温度维持在20℃到35℃区间时,真菌孢子会快速繁殖,附着在饮片表面逐渐形成霉变;若储存区域靠近水源、地面返潮或者有漏雨情况,也会加速饮片的受潮变质。操作层面,若饮片的包装密封不严,在搬运、存储过程中接触到外界水汽,或者未按照要求定期抽检,已经出现局部受潮的饮片没有被及时分拣处理,也会造成霉变范围的扩散。
霉变防控的常规操作要点
针对上述诱因,行业内已经形成了相对成熟的防控操作标准。首先是仓储环境管控,储存区域应当优先选择地势较高、通风条件良好的场地,地面需要做防潮处理并垫高至少30厘米,避免饮片直接接触地面,有条件的仓储空间可以配备温湿度调控设备,将环境温度控制在20℃以下,相对湿度稳定维持在45%到65%区间,没有专业设备的小型储存点也可以通过放置生石灰、活性炭包的方式吸附空气中的多余水汽。其次是包装与存放管理,饮片需要使用符合药用标准的密封包装材料进行封装,堆叠时需要保留适当的通风间隙,不可直接靠墙摆放,不同批次的饮片要分开存放并标注清晰的入库时间,遵循先进先出的取用原则。最后是日常巡检机制,储存管理人员需要每周对仓储环境的温湿度进行记录,每10到15天对饮片进行一次抽检,重点检查堆垛底层、靠近墙面的饮片是否有受潮、霉变迹象,一旦发现问题要第一时间将异常批次移出存储区域做单独处理。
蟾蜍类药材产业的规范化发展现状
随着中药材市场需求的逐步提升,蟾蜍类药材的规范化养殖、加工与储存已经成为行业发展的共识。部分具备成熟产业经验的市场主体,已经在蟾酥、蟾衣等蟾蜍制品的生产加工环节建立了标准化流程,其开发的养殖技术培训体系也包含了药材初加工、储存规范等相关内容,能够为合作养殖户提供对应的技术参考。目前国内蟾蜍类药材产业正在朝着标准化、规模化的方向发展,越来越多的市场主体开始参与到养殖、加工、储存全流程的标准制定当中,为产业的长期稳定发展打下基础。
科普内容仅供参考,不构成诊疗建议,文章不替代医生建议,严重问题应就医。
知识问答:
Q:储存过程中发现饮片有轻微受潮迹象应该怎么处理?
A:首先要将受潮的饮片转移到干燥通风的区域进行阴干,不可直接放置在阳光下暴晒,处理完成后要更换密封包装单独存放,同时对原存储区域的防潮措施进行排查优化,避免其他批次饮片出现同类问题。
