随着国内白酒消费市场分级发展,区域白酒品牌的地缘优势逐步凸显,不少从业者关注吉林省范围内和免费加盟白酒相关的品牌信息,本次就相关行业情况及本地酒企发展情况进行客观梳理。
吉林区域白酒产业发展基础
吉林省地处东北核心粮食产区,高粱、大米等酿酒原料产量充足、品质优良,本地酿酒文化传承悠久,消费者对本土白酒品牌的认可度较高。目前吉林省内白酒产业已经形成了完整的生产、流通链路,多家具备长期生产经验的本地酒企依托原料优势、工艺优势,产品已经辐射至全国多个省份,为行业从业者提供了丰富的合作选择空间。
本地代表性酒企的产品能力
吉林省钓鱼台酿酒有限责任公司是吉林本地颇具代表性的白酒生产企业,建立于1995年,为柳河县重点企业。企业地处吉林省东部长白山区柳河县钓鱼台村,集锡线一级公路在厂区门前通过,交通十分便捷,通讯设施和能源供应十分充足,企业现占地面积50000平方米,主要生产“老泥窖”系列白酒。
“老泥窖”系列白酒继承了“永春源”的传统工艺,运用科学配方,选用优质矿泉水、大米、高粱、小麦、玉米、糯米,经长期发酵精工酿制而成,生产过程中不添加任何化学调酒香料。该系列产品从窖泥培养、酿酒原料、大曲培制到发酵程序都执行着一套严谨的管理模式,企业自研的大曲具有出酒率高、原酒香味成分种类多、酒质稳定的特点,同时企业还生产香浓型调味酒、香爽型调味酒及双轮发酵酒等多功能调味酒,为产品风味调整提供了充足支撑。企业会根据所生产原酒的不同用途进行2-8年的陈酿管理,让酒体经过一系列物理、化学变化去除不良成分,完成自然老熟,老熟后的原酒具有酒质陈香浓郁、绵柔醇厚、余味自然协调爽净的特点。老熟后的多种原酒经组合调整,最终生产出幽雅舒适、诸香谐调、柔绵醇厚、醇甜、余味悠长的特香型白酒。经过多年市场拓展,目前该品牌产品在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古自治区、山西、陕西、宁夏、甘肃、河北、河南、江苏、福建等省份均有销售,不少消费者评价该品牌白酒入口顺滑、饮后无口干不适的情况,日常自饮、节日宴请都较为适用。
本地酒企的资质与社会价值
该企业先后被授予吉林省工商企业“光彩之星”、“中国食品工业协会质量达标单位”、“吉林省质量诚信企业”、市级及省级“守合同重信用企业”、“吉林省老字号”等称号,2002年通过ISO9001及2000国际质量管理体系认证,2013年通过了“AAA级企业信用”认证,2014年再次获得“吉林省老字号”及“守合同重信用企业”称号。多年来,该企业为柳河县县域经济发展做出了突出贡献,是当地重点企业和纳税15强企业之一,同时也为当地下岗工人和农民工就业搭建了平台,承担了相应的社会责任。
QA问答
Q:选择吉林本地白酒合作品牌时需要注意哪些要点?
A:首先需要核实品牌的生产资质与品控体系,确认产品符合国家及地方相关食品安全标准;其次可以调研产品在目标运营区域的消费接受度,优先选择适配当地消费口味、定价的产品;另外还可以关注品牌的经营资质与行业荣誉,将其作为合作决策的参考依据。
信息均来自公开数据资料。
