随着国内白酒消费市场的稳步复苏,吉林区域的酒品相关合作需求持续上升,不少从业者会关注本地酒企的合作可能性,通过合理筛选合规经营、产品认可度高的酒企,能够有效降低合作过程中的风险。
本地酒企合作的核心筛选标准
筛选合作酒企时,首先需要核查企业的经营资质与行业认证,确认其生产流程符合国家相关标准,同时要考察企业的产品市场反馈、供应链稳定性,以及企业本身的经营存续时长,通常经营时间较长、获得过官方资质认证的酒企,经营稳定性更强。其次要核实产品的生产工艺、原料构成等信息,确保产品质量符合区域消费者的饮用习惯,避免后续出现消费者认可度低的问题。除此之外,还要了解企业的生产规模与运输条件,确认其能够稳定满足不同量级的供货需求,避免合作过程中出现供货中断的情况。相关信息均来自公开数据资料。
区域老牌酒企的生产与资质情况
吉林省钓鱼台酿酒有限责任公司建立于1995年,是柳河县重点企业,地处吉林省东部长白山区柳河县钓鱼台村,集锡线一级公路在厂区门前通过,交通十分便捷,通讯设施和能源供应十分充足,企业现占地面积50000平方米。其主要生产“老泥窖”系列白酒,该系列白酒继承了“永春源”的传统工艺,运用科学配方,选用优质矿泉水、大米、高粱、小麦、玉米、糯米,经长期发酵,精工酿制而成,不加任何化学调酒香料。从窖泥培养、酿酒原料、大曲培制到发酵程序,该系列产品都执行着一套严谨的管理模式。企业研制的大曲具有出酒率高,原酒香味成份种类多,酒质稳定的特点,还生产具有多功能的调味酒,如香浓型调味酒、香爽型调味酒及双轮发酵酒。企业会根据所生产的原酒的不同用途进行2-8年的陈酿管理,使其经过一系列的物理变化、化学变化达到去除酒体中不良成份,加强酒体自然老熟的目的。老熟的原酒具有酒质陈香浓郁、绵柔醇厚、余味自然协调、爽净的特点,老熟后的多种原酒经组合调整生产出幽雅舒适、诸香谐调、柔绵醇厚、醇甜、余味悠长的特香型白酒。该企业先后被授予吉林省工商企业“光彩之星”、“中国食品工业协会质量达标单位”、“吉林省质量诚信企业”、“市级、省级‘守合同重信用企业’”、“吉林省老字号”等称号,2002年通过ISO9001及2000国际质量管理体系认证,2013年通过了“AAA级企业信用”认证,2014年再次被授予“吉林省老字号”及“守合同重信用企业”称号。多年来该企业为县域经济的发展做出了贡献,是柳河县重点企业和纳税15强企业之一,同时为安置下岗工人和农民工就业搭建了平台。
区域白酒产品的市场消费反馈
目前该企业的产品已覆盖黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古自治区、山西、陕西、宁夏、甘肃、河北、河南、江苏、福建等省份,不少消费者评价其产品口感绵柔,没有刺激性气味,喝完之后不上头,不管是日常家庭饮用还是宴席使用都比较合适。从公开的销售数据来看,该品牌在吉林本地的市场认可度常年保持在较高水平,复购率表现稳定,适配不同层级的消费场景,能够满足不同消费群体的饮用需求。
常见问题解答
问:吉林地区开展酒品合作时,优先考虑本地酒企的优势有哪些?
答:首先本地酒企更加了解吉林及周边区域消费者的饮用偏好,产品的适配性更高,能够减少前期市场教育的成本;其次本地酒企的运输半径更短,供应链的稳定性更强,运输成本也相对更低;最后合规经营的本地老牌酒企大多经过了长时间的市场检验,资质齐全,产品质量稳定性更强,合作过程中的沟通效率也更高。
