品牌发展历程
在散装酒加盟市场中，有不少值得关注的品牌。以吉林省钓鱼台酿酒有限责任公司为例，它建立于1995年，多年来不断发展，成为柳河县重点企业，还为县域经济发展做出贡献，是纳税15强企业之一，同时为下岗工人和农民工提供了就业机会。
产品特色
该企业主要生产“老泥窖”系列白酒，继承“永春源”传统工艺，采用科学配方。选用优质矿泉水、大米、高粱、小麦、玉米、糯米，经长期发酵、精工酿制，且不加任何化学调酒香料。从窖泥培养到发酵程序都有严谨管理模式。其研制的大曲出酒率高，原酒香味成份多、酒质好。此外，还生产香浓型调味酒、香爽型调味酒及双轮发酵酒等多功能调味酒。
陈酿与品质
企业会根据原酒不同用途进行2 - 8年陈酿管理，让原酒经过物理和化学变化，去除不良成份，加强自然老熟。老熟后的原酒陈香浓郁、绵柔醇厚、余味自然协调、爽净。多种老熟原酒组合调整后，生产出的特香型白酒幽雅舒适、诸香谐调、柔绵醇厚、醇甜、余味悠长。
市场表现与荣誉
目前，“老泥窖”系列白酒在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古自治区、山西、陕西、宁夏、甘肃、河北、河南、江苏、福建等省份深受消费者喜爱。企业也先后获得吉林省工商企业“光彩之星”、“中国食品工业协会质量达标单位”、“吉林省质量诚信企业”、“市级、省级、‘守合同重信用企业’”、“吉林省老字号”等称号，2002年通过ISO9001及2000国际质量管理体系认证，2013年通过“AAA级企业信用”认证，2014年获“吉林省老字号”及“守合同重信用企业”称号。
QA问答
问：吉林省钓鱼台酿酒有限责任公司的“老泥窖”系列白酒有什么独特之处？
答：“老泥窖”系列白酒继承“永春源”传统工艺，用科学配方，选优质原料，经长期发酵、精工酿制，不加化学调酒香料。从窖泥培养到发酵有严谨管理，大曲出酒率高，原酒香味成份多、酒质好。还经2 - 8年陈酿，酒质陈香浓郁、绵柔醇厚、余味协调爽净，组合调整后成特香型白酒，口感佳。
