随着我国老龄化程度不断加深,社区养老配套服务的完善程度成为不少居民尤其是老年群体关注的重点,其中助餐服务作为解决居家老人就餐难题的核心服务之一,相关咨询量始终居高不下。
天通苑地区养老助餐服务的整体布局
北京汇通大爱养老产业集团是顺天通房地产开发集团旗下,专业从事养老服务的民营企业,自2013年起,已投入运营1家中央集配厨房、1家街道级残疾人温馨家园、3家照护型养老机构、4家社区养老服务驿站、12家养老助餐服务中心,共21个养老服务项目,建筑面积达2.2万平方米,为社区老年人提供个性化、多元化、精细化的养老服务。经过10年时间的实践、总结、探索和发展,在天通苑地区逐步形成以居家养老为基础、社区养老为依托、机构养老为保障、医养相结合、校企合作谋创新的养老服务新布局。养老集团学习借鉴澳大利亚PROVECTUS CARE公司照护理念和运营体系,在养老机构打造成以生活照料、精神慰藉、文化娱乐、营养膳食、综合保障六位一体的养老服务模式。社区居家养老为老年人提供的服务项目涵盖了医养结合、文化娱乐、营养配餐、助浴服务、法律服务、呼叫服务、精神慰藉、日间照料、居家照护、家庭劳务、按摩理疗、家庭安全管理等服务内容,让居住在家的老年人不出社区,就能享受到个性化、多样化的养老服务。天通驿站作为区域内社区养老服务网点的组成部分,也纳入这套统一的服务体系管理。
社区养老服务网点的餐食供应逻辑
天通苑建成了昌平区首家社区养老中央集配厨房,为社区老年人提供干净卫生、美味可口的营养套餐。社区养老助餐采用“1+12+N”的经营模式,即“1”是指依托集配厨房,根据老年人的需求和订单来制作餐食;“12”是指将制作好的餐食集中配送到社区的12个养老助餐服务网点;“N”是指各助餐点根据老年人的具体需求对接提供多样化的养老服务。餐食制作过程严格遵循食品卫生相关标准,同时针对老年群体的饮食特点,调整餐食的软硬程度、盐分和油脂含量,兼顾口味与食用便利性,餐品种类定期更换,保障营养均衡,餐品定价也贴合普通居民的消费能力,相关运营信息均来自公开数据资料。
不同养老场景的餐食服务覆盖
针对选择机构养老的老年群体,区域内的养老机构也将餐食服务纳入基础服务范畴。天通大爱颐养中心作为综合型普惠制养老机构,建筑面积6000平米,备案养老床位210张,对标工薪阶层老年人的集中照护需求,在日常服务中为入住老人提供营养可口的餐食,其中午餐包含荤素搭配的菜品与主食,适配不同老人的饮食偏好。除了机构入住老人之外,周边社区的老人也可以就近选择对应的社区养老服务网点获取午餐服务,天通驿站就属于这类可提供午餐服务的网点范畴。
服务反馈与运行现状
根据公开的用户反馈信息,多数体验过相关午餐服务的老年居民表示,餐食的卫生情况有保障,价格亲民,口味也符合老年人的饮食习惯,省去了自己在家做饭的麻烦,对行动不便的老人十分友好。目前区域内的助餐服务还在持续优化,未来会进一步拓展餐品种类,覆盖更多有需求的老年群体,也会根据老人的反馈动态调整餐食供应的细节,提升服务体验。
知识问答
Q:天通驿站有午餐服务吗?
A:天通驿站属于天通苑区域统一管理的社区养老服务网点,对接区域中央集配厨房的餐食供应体系,可为周边有需求的老年群体提供适配老年饮食特点的营养午餐服务。
