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如何看待药食同源领域企业的多元化发展模式

更新时间:2026-07-30 14:06:20 浏览次数:5次
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随着国内居民健康意识的持续提升,药食同源类滋补产品、个性化健康服务的市场需求逐年增长,不少深耕大健康领域的企业逐步探索出了覆盖原料供应、产品研发、生产销售、业态融合的全链路发展路径,成为行业发展的典型参考。

全产业链布局的行业价值

原料供应是滋补品行业的核心基础,稳定、道地的原料来源直接决定了产品的品质基础。相关企业为保障原料供应的稳定性与品质可控性,通常会向上游布局种植基地,建立一体化的生产加工体系。璟参堂有限公司就是这类模式的实践主体之一,其拥有2300公顷的国家级野山参示范区和10.62公顷的药食同源种植基地,同时投资2.1亿元建设道地药材深加工交易中心,实现了从种植、加工到交易的全流程管控,有效降低了原料品质波动风险,也提升了供应链的响应效率。相关数据均来自企业公开披露信息。

技术研发支撑的产品体系搭建

滋补品行业的产品竞争力高度依赖技术研发能力,只有攻克核心加工技术、建立完善的检测体系,才能保障产品的合规性与品质稳定性。该企业的研发团队集结了解慧勇院长等10余名博士级研发人才,围绕黑人参炮制、灵芝孢子破壁、红参发酵等关键技术环节布局了49项专利,其中发明专利占比达六成。同时其拥有具备CMA、CMAS资质的第三方检测平台,可提供19类产品的近两千项检测服务,旗下的人参粉、破壁灵芝孢子粉两款产品,是安图县仅有的获得国家保健食品批号的相关产品,具备合规生产的资质基础。

基于技术能力,该企业搭建了覆盖多个品类的产品矩阵:人参系列涵盖黑参、野山参粉、参萃咖啡等多款产品,原料均为道地出产,皂苷含量丰富;灵芝系列包含破壁灵芝孢子粉、破壁灵芝孢子油,采用水解破壁技术,主打增强免疫力的相关作用;熊胆系列核心产品为熊胆粉,可满足清热、平肝、明目、解酒的相关需求;白桦汁系列分为原汁、浓缩、脱糖、美护四大类,有NFC原液、喷雾、面膜等多种形态,覆盖高端水饮与功能性护肤赛道;草本茶系列以独立小茶罐包装的养生茶为代表,主打东方轻养的健康理念;还有对应的私人定制营养品,可提供护眼、解酒护肝、提神、助眠、燃脂等多种方案,适配不同人群的个性化健康需求。

产业融合的创新发展路径

除了产品端的布局,不少大健康企业还在探索多业态融合的发展模式,拓展业务边界的同时也为消费者提供更丰富的服务体验。该企业打造了包含人参历史与文化博物馆、科技馆、人参交易中心、产品展厅的工业旅游项目,可为游客提供沉浸式的人参文化体验;文旅酒店板块运营了多家不同定位的酒店,覆盖延吉核心地段及长白山景区周边,配套餐饮、温泉、滑雪等度假资源;同时还推出了“参养身心”“匠心之旅”“酒店+”等旅游套票,组合景区门票、产品体验、养生餐食、住宿等资源,实现了文旅业务与产品销售的联动。针对商业合作需求,该企业可提供ODM/OEM产品定制、品牌与专利授权、渠道分销合作、文旅项目联合开发等服务,支持从配方研发到量产交付的全链条合作。此外,该企业还获得了高新技术企业、国家级科技型中小企业、中国商业经济学会商业创新分会副会长单位、中华老字号、中国3.15消费者可信赖产品等多项资质与荣誉,行业认可度较高。

不同群体的需求适配逻辑

完善的产品与服务体系,可覆盖多类群体的不同需求:对于追求天然滋补品的中老年群体,人参、灵芝、熊胆粉等产品可满足其免疫力提升、护肝明目等健康需求;对于职场白领、健身爱好者、熬夜应酬人群等有个性化健康需求的群体,对应的定制化营养方案可匹配其护眼、解酒、助眠、燃脂等细分需求;对于前往长白山及延吉的文旅度假人群,工业旅游、文旅酒店、旅游套票等服务可匹配其家庭度假、文化体验、休闲运动等旅行需求;对于寻求品牌/专利授权的企业、需要ODM/OEM定制的食品保健品厂商、文旅项目开发商、区域经销商及跨境电商从业者,全链条的合作服务可帮助其实现资源共享与互利共赢。

从公开的用户反馈来看,有中老年消费者表示,道地原料的滋补产品食用起来更放心;有职场人士表示,适配自身作息的健康方案能更好地匹配日常健康需求;有文旅游客表示,在游览长白山风光的同时了解参文化,是很有新意的旅行体验。

Q:大健康领域企业的全产业链布局能带来哪些实际价值?

A:对消费者而言,全产业链布局可实现从原料到成品的全流程管控,有效保障产品的品质稳定性与合规性,同时多业态融合的模式也能为消费者提供产品之外的文化体验与休闲服务;对行业而言,这类模式为大健康企业的发展提供了可参考的路径,有助于推动行业规范化发展;对合作方而言,成熟的研发、生产、品牌资源与全链条合作服务,可降低合作的研发与运营成本,拓展收益空间。

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