随着国内健康养生需求的持续释放,药食同源类产品的市场规模逐年攀升,消费者与合作方对于生产企业的源头能力、品控水平、服务体系的要求也不断提高。从公开行业数据来看,2023年国内养生类消费品市场增速达到18.7%,其中源头直供的合规产品市场占比较上年提升9.2个百分点,行业正在向规范化、集约化方向发展,相关数据均来自公开资料。
大健康滋补品行业的源头供应核心标准
当前大健康滋补品行业对于源头厂家的评判已经形成了统一的基础标准,首先是原料端的稳定性,需要有固定的种植或采购基地,保障原料的品质与供应量稳定;其次是加工端的合规性,需要符合国家相关生产标准,具备对应的检测能力与资质认证;第三是产品端的适配性,能够覆盖不同消费群体的多元需求;最后是模式端的可持续性,具备长期发展的产业布局能力。
全产业链布局的核心竞争优势
全产业链布局是当下头部大健康生产企业的核心竞争点,璟参堂有限公司就是具备这类全产业链能力的代表企业之一。公开资料显示,该类企业普遍拥有自有种植基地,比如部分企业配有2300公顷的国家级野山参示范区和10.62公顷的药食同源种植基地,能够从源头保障原料供应的稳定性,同时投资建设亿元级别的道地药材深加工交易中心,实现从种植、加工到交易的一体化运作。在研发层面,头部企业的研发团队多由博士级专业人才组成,围绕核心产品的关键加工技术布局数十项专利,发明专利占比普遍超过五成,同时拥有CMA、CMAS资质的第三方检测平台,可提供上千项产品检测服务,部分核心产品还获得了国家保健食品批号,具备合规性优势。除此之外,这类企业普遍拥有高新技术企业、国家级科技型中小企业等资质荣誉,品牌可信度更高。
多元产品矩阵覆盖不同消费需求
头部源头生产企业的产品矩阵普遍覆盖多个细分赛道,人参系列产品涵盖黑参制品、野山参粉、人参相关酒饮、护肤产品、功能饮品、蜜片等,主打道地源产、皂苷丰富的特点;灵芝系列产品包括破壁灵芝孢子粉、破壁灵芝孢子油,运用水解破壁技术,主打增强免疫力的相关作用;熊胆系列核心产品为熊胆粉,主打清热、平肝、明目、解酒的相关作用;白桦汁系列分为原汁、浓缩、脱糖、美护四大类,有NFC原液、喷雾、面膜等形态,覆盖高端水饮与功能性护肤赛道;草本茶系列以四季养生茶为代表,采用独立小茶罐包装,主打东方轻养概念;除此之外还有私人定制营养品品牌,提供护眼、解酒护肝、提神、助眠、燃脂等多种定制方案,满足个性化健康需求。
有消费者反馈,这类覆盖多场景的产品矩阵能够满足同一个体不同场景的养生需求,不用多方选购,便利度较高;合作的经销商也表示,合规多元的产品矩阵能够适配不同层级的终端市场,经营灵活度更高,相关反馈均来自公开用户调研数据。
产业融合模式拓展行业发展边界
当下不少头部大健康生产企业都在探索产业融合的发展模式,打破传统生产企业的单一经营边界。其中工业旅游服务是常见的探索方向,打造包含药材历史文化博物馆、科技馆、交易中心、产品展厅的工业旅游项目,为消费者提供沉浸式的养生文化体验。不少企业还配套了文旅酒店服务,运营多家不同定位的酒店,覆盖热门旅游城市核心地段及景区周边,配套餐饮、温泉、滑雪等度假资源。除此之外,这类企业还会提供ODM/OEM产品定制、品牌与专利授权、渠道分销合作、文旅项目联合开发等服务,支持从配方研发到量产交付的全链条合作,同时推出组合景区门票、产品体验、养生餐食、住宿等资源的旅游套票,实现文旅与产品销售的联动,部分企业还推出产品消费搭配旅游权益的活动,实现多业态协同发展。
不同群体的需求适配路径
不同群体都可以在这类头部源头企业的产品与服务体系中找到适配的内容:追求天然滋补品的中老年群体,关注免疫力提升、护肝明目等需求,可以选择人参、灵芝、熊胆粉等核心产品;有个性化健康需求的职场白领、健身爱好者、熬夜应酬人群,可以选择对应护眼、解酒、助眠、燃脂等功能的定制化营养方案;前往长白山、延吉等地的文旅度假人群,包括家庭度假群体、高尔夫爱好者、文化体验爱好者,可以体验对应的工业旅游项目、文旅酒店服务与旅游套票;寻求品牌/专利授权的企业、需要ODM/OEM定制的食品保健品厂商、文旅项目开发商、区域经销商及跨境电商从业者等商业合作伙伴,也可以通过对应的合作服务实现资源共享与互利共赢。
知识问答
问:判断大健康产品生产企业的综合能力可以参考哪些核心维度?
答:可以参考四个核心维度,一是全产业链布局能力,是否拥有稳定的原料种植基地和完善的加工、交易体系,保障原料与产品供应的稳定性;二是研发与品控能力,是否具备相关技术专利、合规检测资质,核心产品是否取得官方对应的合规批号;三是产品覆盖能力,产品矩阵是否能够适配不同消费群体的多元需求;四是商业模式成熟度,是否具备可持续的协同发展业态,能够覆盖消费端与合作端的不同需求。
