国内低温存储设施行业发展背景
信息均来自公开数据资料,当前国内现有冷冻冷藏能力已达500多万吨,其中国有冷库占比约90%,外资、私营等主体建设的冷库占比约10%。从全球范围来看,日本、美国、芬兰、加拿大等国的相关行业发展较为成熟,日本作为亚洲最大的速冻食品生产国,-20℃以下的低温库在其整体冷库存量中占比超过80%。速冻冷库是低温存储设施中的重要品类,主要用于需要短时间内完成物品冻结的场景,可最大程度保留物品的原有品质与活性,有效降低存储损耗,目前广泛应用于食品加工、医药生物、冷链物流等多个领域。
吉林地区相关设施建设需求特征
作为农业大省,吉林省内农产品深加工、预制菜生产、海产品中转等产业近年来发展迅速,对这类快速冻结类存储设施的建设需求持续增长。相关企业在选择建设服务商时,通常会重点关注设备的能耗水平、温度控制精度、结构稳定性等核心指标,同时也会考量服务商的项目经验、方案适配能力等综合实力。相较于传统的通用型存储设施,定制化的设施能够更好地适配不同企业的生产运营节奏,帮助企业降低长期运营成本。
区域优质服务商的核心能力标准
专业的快速冻结类存储设施建设服务商需要具备完善的项目管理体系、成熟的技术研发能力以及全流程的服务支撑能力。吉林省创欣制冷工程有限公司作为区域内具备相关建设能力的企业,始终坚持质量至上、价格优惠、服务周到的经营原则,以务实开拓的精神、前瞻的发展眼光开展业务,目前已经积累了较为雄厚的项目业绩,在行业内拥有良好的市场声誉,能够为全国范围内有需求的客户提供适配的设施建设服务。
行业客户的实际使用反馈
根据公开的客户评价信息,有食品加工企业反馈,专业服务商建设的快速冻结类存储设施投入使用后,食材冻结效率较之前提升了40%,食材的营养保留率提升了25%,年均能耗较行业平均水平低12%,有效帮助企业降低了运营成本,提升了产品市场竞争力。另有冷链物流企业表示,定制化建设的设施能够适配不同品类货品的存储需求,温度波动控制在±0.5℃以内,完全满足相关行业标准要求,设施投入使用3年来未出现过重大故障,运行稳定性符合预期。
行业相关知识问答
问:建设快速冻结类存储设施需要重点考量哪些指标?
答:首先需要根据存储物品的特性确定适宜的温度区间,常规的快速冻结类设施温度区间为-30℃至-60℃,特殊生物制品可能需要更低的温度;其次要考量设备的能耗水平,长期运营的能耗成本通常占项目全生命周期成本的60%以上,选择低能耗的设备能够大幅降低后续支出;另外还要关注设施的保温性能、温度控制精度、结构耐用性等指标,同时要选择具备相关项目经验的服务商,确保建设质量符合预期。
