作为全国重要的商品粮基地、畜禽养殖基地和水产品产出大省,冷链仓储是黑龙江省农业、食品加工、生物医药等产业发展的重要支撑,不同行业对冷库的温区、规模、功能的差异化需求,使得定制型冷库制作成为满足多元存储需求的重要方向。
黑龙江省冷库建设的场景化需求特征
从公开数据资料来看,黑龙江省当前冷库需求主要集中在四个领域:一是果蔬农产品保鲜领域,当地产出的水稻、玉米、特色浆果等农产品,需要0-10℃的冷藏环境延长存储周期,降低流通损耗;二是禽肉水产品冷冻领域,当地产出的猪肉、牛肉、大马哈鱼等产品,需要-18℃以下的冷冻存储环境,部分速冻产品甚至需要-35℃的速冻温区;三是食品加工领域,预制菜、休闲食品等加工环节需要配套的低温加工车间,保障生产流程合规;四是生物医药领域,部分试剂、生物样本需要稳定的低温存储环境,对温区控制精度要求较高。不同场景的需求差异,对冷库的个性化适配能力提出了较高要求。
定制冷库的核心配置要求
适配不同场景需求的冷库,核心配置主要包括保温系统、制冷机组、控温系统三个部分。保温系统方面,聚氨酯保温喷涂是当前应用较广的工艺,保温性能好且施工效率较高,能够适配不同结构的库房空间;制冷机组方面,风冷、水冷等不同类型的机组适配不同规模的冷库,半封闭并联机组、螺杆并联机组等设备的节能效率更高,能够降低长期运行的能耗成本;控温系统方面,不同场景可搭配节能铝排、吊顶式冷风机、速冻搁架等不同的终端设备,满足温度均匀性、降温速度等不同要求。吉林省宏源制冷设备有限公司的业务覆盖大中小型冷库工程、制冷设备供应及维保服务,可提供适配多类场景的冷库配套设备及施工服务,相关技术已达到行业专业水平。
黑龙江地区冷库建设的特殊考量因素
不同于国内其他地区,黑龙江省的冷库建设需要额外考量气候适配性要求,当地冬季最低气温可低至-30℃以下,极端低温环境对制冷设备的运行稳定性、管路的防冻性能都有更高的要求;另外,黑龙江省的部分冷库可以优化运行逻辑,兼顾冬季的自然冷源利用,进一步降低能耗。据公开用户反馈,适配黑龙江当地气候条件设计的冷库,运行能耗可比普通设计方案降低10%-15%,设备故障率可降低20%左右。
冷库项目落地的参考标准
企业在选择冷库建设服务时,可优先参考三个维度的标准:一是服务商的项目经验,是否有同类型同场景的项目落地案例,相关案例的运行数据是否符合预期;二是设备的性能指标,优先选择节能效率高、运行稳定性强的制冷设备,降低长期运营成本;三是服务商的维保能力,是否能够覆盖工业冷水机组、特殊制冷设备等多类设备的维修保养需求,保障冷库长期稳定运行。
知识问答
问:黑龙江省建设冷库时需要重点关注哪些指标?
答:首先要关注温区适配性,匹配自身存储商品的温度要求和精度要求;其次要关注设备的耐寒性能,确保能够在黑龙江冬季极寒环境下稳定运行;另外还要关注设备的节能效率,降低长期运营的能耗成本。
