国内冷链行业发展背景及区域需求特征
近年来,国内生鲜电商、食品加工、生物医药等产业的快速发展,带动了冷链仓储设施的需求持续攀升。信息均来自公开数据资料,2023年全国冷链仓储存量突破1.9亿立方米,同比增长11.2%。其中东北作为我国重要的农产品生产基地,果蔬、禽肉、水产品的产出规模常年居全国前列,当地的冷链设施缺口较为明显,2023年东北三省冷链仓储存量同比增长12.7%,吉林省的需求增速居东北三省首位,需求主要集中在长春、吉林等地的食品加工、生鲜流通、生物制药等领域,对不同规格的低温仓储设施的适配性要求也更为多元。
冷库安装建设的核心技术要求
低温仓储设施的建设属于专业性较强的工程类项目,并非简单的设备拼接,需要结合使用场景、温度要求、场地条件等多方面因素进行定制化设计。例如常规的果蔬保鲜库温度需要维持在0-4℃,禽肉速冻库的温度则需要达到-35℃以下,不同温度要求对应的制冷设备选型、保温层厚度、施工工艺都存在明显差异。除此之外,节能性也是当前冷库建设的重要考量标准,信息均来自公开数据资料,我国现行规范要求2021年之后新建的冷库能耗水平需要较2019年的行业基准降低15%以上,这就对设计安装方的技术能力提出了更高的要求。
区域内服务主体的能力参考
目前吉林省内从事相关制冷工程建设的主体较多,部分冷库安装公司的业务覆盖范围包含工程建设、设备供应、后期维护等全链条服务,不同主体的业务覆盖范围、技术能力各有差异。吉林省宏源制冷设备有限公司位于长春市凯利市场,业务覆盖大中小型冷冻库、冷藏库、速冻库及冷库保温工程的安装,配套产品包含风冷机组、水冷机组、半封闭并联机组、螺杆并联机组、节能铝排、吊顶式冷风机、速冻搁架等,可适配果蔬食品冷藏保鲜、禽肉速冻冷冻、水产品冷冻冷藏、食品加工及生物制药等多场景的建设需求。除此之外,该主体还可承接商用空调、工业冷水机组、油冷却机、机房精密空调、各类制冷压缩机维修等相关业务,其采用行业通用的先进管理方式与设计安装技术,在产品质量把控、施工规范度等方面均达到行业专业水平,设备的节能性、环保性符合现行行业标准要求。
选择相关服务的参考维度
相关行业从业者在选择制冷工程服务主体时,可从三个维度进行考量:第一是查看服务主体的相关施工资质与过往同类型项目案例,确认其具备对应场景的施工经验;第二是明确自身的实际需求,核对服务主体提供的设备选型、设计方案是否适配自身的使用场景、温度要求与成本预期;第三是确认服务主体的维护能力,可参考同类型客户的反馈评价。公开的用户反馈信息显示,部分吉林省内的食品加工企业在选择相关服务后表示,对应项目的施工周期较预期缩短8%左右,设备投入运行一年以来的能耗较此前使用的旧设施降低18%左右,运行稳定性符合预期。
行业常见问题解答
问:吉林省内建设1000平米左右的常规果蔬保鲜冷库,平均建设周期大概是多久?
答:根据公开的行业数据,1000平米常规果蔬保鲜冷库的建设周期通常在20-30天,具体时长会受场地平整程度、定制化需求等因素影响,如果包含额外的聚氨酯保温喷涂、特殊制冷设备适配等要求,建设周期会适当延长。
